Главная / Флора / Настурция – съедобный цветок
Настурция – съедобный цветок
Настурция – съедобный цветок

Настурция – съедобный цветок

Так действительно считалось в 19 веке. Вкус листьев настурции напоминает кресс-салат. В шпоре, которой снабжен венчик цветка, скапливается ароматный сладкий нектар.

В магазинах и на овощных базарах Великобритании, Франции, Испании и других европейских странах постоянно в продаже цветки, листья, незрелые семена настурции. Бутоны маринуют и используют в качестве острой приправы. Мы же лишь изредка включаем молодые листья как добавки к салатам.

Настурция и у нас выращивается через рассаду. Практически высаживается в каждом огородном участке как декоративный однолетник. Она очень привлекательна внешне и способна, кроме того, лечить почву, очищая ее от нематод и возбудителей болезней растений.

Настурции есть карликовые. Высотой 15-20 см и есть длинностебельные, вьющиеся более чем на 1,5 метра с немахровыми и махровыми цветками разных оттенков на любой вкус.

Оцените статью:
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Читайте также

Если смородина дает мелкие ягоды

Если смородина дает мелкие ягоды

Многие садоводы часто сталкиваются с неприятной проблемой повреждений кустов смородины. Для того, чтобы снизить потери ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *