Главная / 2014 / Июль

Monthly Archives: Июль 2014

Методы борьбы с фитофторой на помидорах

Фитофтора на томатах

Существует много способов борьбы с фитофторой на помидорах. Вот самые проверенные: Томатную рассаду сразу после высадки в грунт обрабатывают раствором бордоской жидкости с добавлением отвара полыни, пижмы или чистотела. Для этого же подойдет слабый раствор марганцовки. Хорошего результата можно достичь с помощью лекарственного средства трихопола (метронидазола): десять таблеток растворить в десяти литрах воды и добавить стакан молока. Настой крапивы также предупреждает появление фитофторы: 1,5 кг свежих измельченных листьев настаивают в ...

Читать далее »

Выращиваем дыни на дачном участке

Дыня на даче

Дыня любит влажную почву, но сухой воздух. Не боится жары. Поливают дыню осторожно, вода не должна попадать на главный стебель во избежание заболевания черной ножкой. С началом цветения и плодоношения полив сокращают, за 10-15 дней до созревания плодов полив прекращают. Особенность дынного растения в том, что плоды образуются только на боковых побегах. При шпалерном способе выращивания главный стебель прищипывается при достижении им шпалеры. Боковые побеги первого порядка – за вторым листом, ...

Читать далее »

Собираем урожай ягод. Ягодные культуры на огороде во второй половине июля

Огород во второй половине июля

В середине июля обычно созревают черная и красная смородина, крыжовник, а также поздние сорта садовой земляники. Оптимальный срок сбора любых ягод наступает тогда, когда они приобретают цвет, аромат и вкус, типичный для зрелых плодов. Самые же полезные – чуть недозревшие ягоды, тогда они накапливают максимальное количество витаминов, минеральных и других биологически активных веществ. Содержание всего этого заметно падает в перезревших ягодах: срок хранения их заметно сокращается, а качество заготовок (варенья, ...

Читать далее »

Рассада томатов из пасынков

Выращивание рассады из пасынков помидоров

Из томатных пасынков можно вырастить рассаду. Выберите на кустах самые сильные боковые веточки, срежьте их, а места срезов сразу же припудрите золой. Удалив с пасынков нижние листочки, поставьте в воду на несколько часов, затем посадите в рассадные ящички, наполненные питательной почвосмесью. Держите «молодняк» в течение недели в тени (почва должна быть постоянно сырой, после чего начните приучать рассаду к прямым солнечным лучам. Когда бывшие пасынки окрепнут и будут готовы к ...

Читать далее »

Методы борьбы с проволочником на огороде

Личинка жука-щелкуна

Прогнать с участка личинку жука-щелкуна не так уж и просто. Прежде всего нужно провести глубокую перекопку почвы на штык лопаты, по возможности извлекая и уничтожая личинок, куколок и взрослых особей этого вредителя. Одновременно с этим следует внести известь, чтобы раскислить участок. Ботву и другие растительные остатки, а также сорняки (особенно пырей ползучий) нельзя оставлять на картофельном поле, а вот кучки навоза и соломы, наоборот, рекомендуется разложить в качестве приманки. С ...

Читать далее »

Плохо завязывается капуста белокочанная

Капуста белокочанная

Традиционно считается, что капуста отказывается завязывать кочан по трем причинам: первая – она была перекормлена азотными удобрениями, из-за чего сильный рост вегетативной массы пошел в ущерб урожаю. Кроме того, возможно, растениям не хватало фосфора, калия и кальция. Вторая причина – овощ забывали поливать, а ведь недостаток влаги сильно сказывается на росте и развитии капусты, задерживает образование кочанов. И третья – если при выращивании рассады молодые всходы длительное время подвергались воздействию ...

Читать далее »

 Нужно ли прищипывать томаты индетерминантных сортов?

Индетерминантные (неограниченно растущие) томаты

Плодоносить индетерминантные (неограниченно растущие) томаты начинают только после того, как на кусте разовьется необходимое для каждого гибрида число ярусов листьев. У одних гибридов цветочные кисти формируются на пятом междоузлии, у других – на седьмом или девятом. Если стебель укоротить раньше времени, а тем более у рассады, то томат, конечно, даст урожай, но его величина существенно снизится. Да и растения начнут давать пасынки, которые тормозят налив плодов. В конце же сезона стебель ...

Читать далее »

Методы борьбы с нематодой на клубнике

Нематода у клубники

Для борьбы с нематодой на клубнике (землянике) необходимо из первых двух-трех розеток хорошо укоренившуюся рассаду выбрать из почвы, промыть в теплой воде и вести термическое обеззараживание. При этом в 40-литровую кастрюлю уложите 40-50 растений (примерно одно растение на литр воды) и налейте горячей воды (с постоянным небольшим сливом) необходимой температуры: 47 градусов С – против стеблевой нематоды в течение 15-20 минут, 48 градусов С – против нематоды земляничной в течение 13-15 ...

Читать далее »

Тёмные пятна на кончиках плодов перцев

Вершинная гниль на перце

– На кончиках плодов перцев в моей теплице появляются небольшие темные пятна. Что это за болезнь, и как с ней бороться? – спрашивает Валентин Потапов из Ульяновска. – Эти небольшие пятна могут охватить более половины плода. И такая болезнь называется вершинная гниль. Болезнь чаще всего проявляется при высоких температурах и низкой влажности воздуха, что и наблюдалось в нынешнем июле. А также при недостатке альция. Соблюдайте водный режим при выращивании перца. В ...

Читать далее »

Целебные растения на вашем огороде

Ищи здоровье в огороде!

Одуванчиковый сок Этот рецепт для тех, у кого высокий холестерин. Наберите листьев одуванчика и залейте их на 30 минут холодной водой – для удаления горечи. Затем прокрутите их в мясорубке и отожмите сок. На 10 мл сока добавьте 15 мл глицерина, 15 мл водки и 20 мл воды. Перелейте все это в баночку или в бутылку и принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день – через 50 минут ...

Читать далее »

Сорта яблони для северных регионов

Сорт яблони – ранетка

– Нынешней зимой в моем саду погибла яблоня – не перенесла заморозков. Скажите пожалуйста, какие сорта яблонь лучше переносят зиму северном регионе? Скоро будут продавать саженцы плодовых деревьев, и мне хотелось бы не ошибиться в выборе сорта, – обратилась Ангелина Васильева из Мурманска. – В нынешнюю суровую зиму у многих садоводов погибли яблони. Селекционерами выведен специально для сурового северного климата сорт яблони – ранетка. Первый урожай она даёт на третий ...

Читать далее »

Маринуем рыбу в домашних условиях

Холодное маринование рыбы

Маринад. Винного уксуса (10-процентного) – 500 г, крупной соли -100 г, сахара – 200 г, репчатого лука – 60 г, укропа – 1 г, душистого перца – 3 г, лаврового листа – 1 г, горчичного семени – 1,5 г, воды. Приготовление. Соль растворяют в кипящей воде. Добавляют сахар и остужают воду. Заливают уксус и добавляют воды столько, чтобы получить 1 литр маринада. Затем в раствор опускают пряности и размешивают. Рыбу ...

Читать далее »

10 рецептов полезных летних напитков

10 рецептов полезных летних напитков

«Лесная быль» 4 стакана черники, 1 стакан холодных сливок или 2 стакана холодного молока, 0,5 стакана сахарной пудры. Чернику протереть через сито или выжать соковыжималкой. К соку добавить сахарную пудру и молоко. Остудить. Употребить сразу. «Девять сил» 300 гр. свежих или 50 гр. сухих корней девясила кипятить 20 минут. Отвар процедить, добавить 100-150 гр. сахара, 0,5 стакана сока клюквы, размешать, остудить. Из тысячелистника 20 гр. сухих листьев и цветков, 2 ...

Читать далее »

Копорский чай – рецепт приготовления

Иван-чай

Копорский чай (или кипрейский чай) – напиток из травы, именуемой в народе Иван-чай, издревле приобрел свою популярность как вкусный и целебный напиток. В дореволюционной России купцы подмешивали в дорогие индийские или цейлонские чаи листья кипрея. Вкус от этого не становился хуже. Наоборот, он становился еще ароматнее, зато по стоимости был на порядок дешевле.  Есть сведения, что Иван-чай повышает плодовитость у мужчин, восстанавливает силы при истощении, снимает интоксикацию (в том числе при ...

Читать далее »

Болезни свеклы и методы борьбы с ними

Болезни свеклы

При пероноспирозе повреждаются молодые листья в центре розетки. Они бледнеют, скручиваются. С нижней стороны появляются серо-фиолетовые пятна, налет. При мозаике на листьях появляются светло-зеленые пятна, полоски, сеточка. Иногда листья скручиваются. Растение плохо развивается. Это заболевание вирусное. Больные растения надо выкопать до начала уборки урожая. Корнеплоды сразу же использовать в пищу, а листья, срезанные с головкой, глубоко закопать в землю, а лучше сжечь. Ни в коем случае нельзя оставлять на земле ...

Читать далее »