Чтобы поберечь белоствольных красавиц и получить сок в следующем году, достаточно надломить конец склонённой низко ветки, прикрепить к ней горлышко бутылки, привязать. Сбор сока таким щадящим способом менее вреден для березы, нежели делать насечки на стволе, которые потом долго «плачут».
Береза целебна. Мы лечимся березовым веником, березовым дегтем, чаем из молодых берёзовых листьев. Настой из листьев оказывает желчегонное действие при холециститах. Спиртовая настойка на березовых почках помогает при лечении ожогов, начинающихся пролежней, ссадин, эрозий кожи. Для приготовления берут одну часть сырья на пять частей 90-% спирта, настаивают 10-12 дней в посуде из темного стекла.