Главная / Флора / Амарант для клумбы и борща
Амарант
Амарант

Амарант для клумбы и борща

Действительно, овощной амарант, имея обильную массу листьев, превосходит другие овощи по содержанию легкоусвояемого белка. Он богат витамином С и каротином.

Из молодых листьев амаранта готовят салаты, закуски, гарниры, для вкуса добавляя майонез, сметану или специи. Мелкие семена амаранта по вкусу напоминают орехи, очень питательны. Из отваров стеблей и листьев готовят высокобелковые вкусные щи и борщи.

При регулярном употреблении амарант способен очищать организм от шлаков, тяжелых металлов и радионуклидов, улучшается обмен веществ. Если добавить лист амаранта в консервируемые огурцы, они сохраняют свежесть и твердость до весны. Из высушенных листьев получается ароматный чай. Кроме того, это эффектное декоративное однолетнее растение. Выращивается через рассаду.

Читайте также

Если смородина дает мелкие ягоды

Если смородина дает мелкие ягоды

Многие садоводы часто сталкиваются с неприятной проблемой повреждений кустов смородины. Для того, чтобы снизить потери ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *