Главная / Флора / Амарант для клумбы и борща
Амарант
Амарант

Амарант для клумбы и борща

Действительно, овощной амарант, имея обильную массу листьев, превосходит другие овощи по содержанию легкоусвояемого белка. Он богат витамином С и каротином.

Из молодых листьев амаранта готовят салаты, закуски, гарниры, для вкуса добавляя майонез, сметану или специи. Мелкие семена амаранта по вкусу напоминают орехи, очень питательны. Из отваров стеблей и листьев готовят высокобелковые вкусные щи и борщи.

При регулярном употреблении амарант способен очищать организм от шлаков, тяжелых металлов и радионуклидов, улучшается обмен веществ. Если добавить лист амаранта в консервируемые огурцы, они сохраняют свежесть и твердость до весны. Из высушенных листьев получается ароматный чай. Кроме того, это эффектное декоративное однолетнее растение. Выращивается через рассаду.

Оцените статью:
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Читайте также

Если смородина дает мелкие ягоды

Если смородина дает мелкие ягоды

Многие садоводы часто сталкиваются с неприятной проблемой повреждений кустов смородины. Для того, чтобы снизить потери ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *