Главная / Кулинарные рецепты / Запеканки / Запеканка картофельная с фаршем
Запеканка картофельная с фаршем
Запеканка картофельная с фаршем

Запеканка картофельная с фаршем

Ингредиенты: 600 г фарша, 4-5 крупных картофелины, 1 небольшой помидор, 4 яйца, 2 луковицы, соль, перец.

Приготовление. В блендере измельчаем лук и добавляем в фарш. Солим, перчим, кладём 2 яйца и вымешиваем. Картофель натираем на крупной тёрке, солим, перчим, добавляем 2 яйца, предварительно порезанный помидор,  и тоже перемешиваем. В форму для кекса, смазанную сливочным маслом, поочерёдно выкладываем фарш с натертым картофелем. Ставим в духовку минут на 50. Можно за 10 минут до готовности посыпать сверху тёртым сыром, но не обязательно, так как этот слой в итоге окажется внизу. Оставить немного остыть, а потом перевернуть на блюдо и подать на стол. Украсить зеленью.

Оцените статью:
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Читайте также

Заготовка для борща на зиму - рецепт приготовления

Заправка для борща на зиму

Издавна считается, что излюбленное блюдо для каждой семьи это борщ. Но любая хозяйка знает, как ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *