Главная / Кулинарные рецепты / Запеканки / Запеканка из цветной капусты с беконом
Запеканка из цветной капусты с беконом
Запеканка из цветной капусты с беконом. Фото hozvo.ru

Запеканка из цветной капусты с беконом

Ингредиенты: капуста цветная – 500 г, помидоры – 2 шт, перец сладкий – 1 шт, бекон – 150 г, сливки – 1 стакан, сыр твёрдый тёртый – 100 г, мускатный орех тёртый – 2 ч. ложки, перец чёрный молотый, соль по вкусу.

Приготовление. Цветную капусту разберите на соцветия и бланшируйте 5 минут. Помидоры нарежьте дольками, перец – полосками, бекон — ломтиками. Сливки соедините с частью сыра, мускатным орехом, солью и перцем. Капусту выложите в смазанную маслом форму, сверху уложите перец, помидоры и бекон, полейте сливочной смесью, посыпьте оставшимся сыром. Запекайте до образования золотистой корочки. При подаче оформите по желанию.

Оцените статью:
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Читайте также

Заготовка для борща на зиму - рецепт приготовления

Заправка для борща на зиму

Издавна считается, что излюбленное блюдо для каждой семьи это борщ. Но любая хозяйка знает, как ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *