Главная / Кулинарные рецепты / Салаты / Селедка под шубой
Селедка под шубой
Селедка под шубой

Селедка под шубой

Лучше, чем селедочка под шубой, закуски не найдешь. На этот раз попробовала добавить яблоко, яйца и изменить внешний вид блюда. Потому спешу поделиться этим рецептом.

Берем селедочку покрупнее, слабосоленую, отделяем от костей и режем мелкими кусочками. Отвариваем, как обычно, морковь, яйца. Все это натираем на крупной терке и укладываем слоями в такой последовательности: свекла, картофель, селедка, лук, морковь, майонез, яйца, яблоко. Можно повторить слои в той же последовательности. Потом в холодильнике подержать часа три. И на стол.

В этом году новогодние праздники проводила у мамы, на Украине. Вот так же украсила этот салатик для мамы. Смотрю, она к моему блюду даже не притронулась. Спросила ее, почему.

– Да как же я есть все это смогу, если твоя рыбка на меня смотрит. Посмотри, какие у нее глаза, – сказала она.

Чтобы не смущать родного человека, перевернула тарелку с салатом задом наперед. Мама с удовольствием попробовала мое блюдо.

Лариса Крайко, читательница

Оцените статью:
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Читайте также

Заготовки из физалиса на зиму. Физалис в маринаде, варенье, компот, цукаты

Недавно Дачники.инфо рассказали о замечательном растении – физалисе, о его выращивании, разновидностях и полезных свойствах. Свежие ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *