Салат «Шопский»
Салат «Шопский»

Салат «Шопский»

Ингридиенты: перец болгарский (красный) – 1 шт.; помидоры – 2 шт.; огурцы – 1 шт.; лук репчатый – 1 луковица; брынза (болгарская) – 5 ст.л.; уксус (яблочный) – 1 ст.л.; масло оливковое – 4 ст.л.; чабрец сухой – 1 ст.л.

Приготовление: Это салат для тех, кто хочет похудеть. Перец забросить в горячую духовку на гриль, примерно на 20 мин. Когда он станет мягким, быстренько положить его в полиэтиленовый мешок, чтобы остыл. Затем очистить от кожуры, нарезать соломкой. Пока перец готовится, помидоры нарезать сегментами не крупно, огурец дольками, лук кольцами и сбрызнуть слегка яблочным уксусом. На тарелку выложить перемешанные овощи, сверху обильно посыпать брынзой, заправить соусом (яблочный уксус + оливковое масло). Сверху посыпать сухим чабрецом. Солить не нужно.

Оцените статью:
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Читайте также

Заготовки из физалиса на зиму. Физалис в маринаде, варенье, компот, цукаты

Недавно Дачники.инфо рассказали о замечательном растении – физалисе, о его выращивании, разновидностях и полезных свойствах. Свежие ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *