Салат из печени
Салат из печени

Салат из печени

Ингредиенты: 300 г свиной или говяжьей печени, 2 луковицы, 1/2 стакана риса, 2 яйца, 1 пучок укропа, майонез, соль, чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление. Печень очистить от плёнки, отварить до готовности, натереть на средней тёрке. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Яйца, предварительно отваренные, натереть на средней терке. Салат выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом, посолить и поперчить по вкусу. 1-й слой – печень, 2-й слой – лук, 3-й слой – рис, 4-й слой – укроп, 5-й слой — яйцо.

Оцените статью:
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Читайте также

Заготовка для борща на зиму - рецепт приготовления

Заправка для борща на зиму

Издавна считается, что излюбленное блюдо для каждой семьи это борщ. Но любая хозяйка знает, как ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *