Главная / Флора / Почему загнивает морковная ботва при хранении?
Почему загнивает морковная ботва при хранении?
Почему загнивает морковная ботва при хранении?

Почему загнивает морковная ботва при хранении?

Всё очень просто: подготавливая морковь к хранению, нужно обязательно обрезать её ботву острым ножом на высоту 1-1,5 см от верхушки корнеплода. Если черешки листьев останутся большими, они начнут быстро загнивать – тогда прощай урожай. Если их удалить по самые морковные «плечики», то овощ быстро заболеет.

Ну а то, что в процессе хранения «пеньки» постепенно подсыхают и отваливаются, говорит о том, что произошло физиологическое созревание корнеплодов, и точки роста на их верхушках перешли в стадию покоя. При постоянной температуре 0 градусов и влажности воздуха 90-95 процентов урожай не выйдет из фазы покоя до начала мая, а значит, дольше сохранится.

Оцените статью:
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Читайте также

Если смородина дает мелкие ягоды

Если смородина дает мелкие ягоды

Многие садоводы часто сталкиваются с неприятной проблемой повреждений кустов смородины. Для того, чтобы снизить потери ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *