Мочёные яблоки
Мочёные яблоки

Моченые яблоки

Яблоки моченые люблю с детства. Мама закладывала целые бочки отборной антоновки в погреб. Теперь это делает сестра. У нее свой дом на Украине. Вкуснотища необыкновенная! Я живу в городской квартире, поэтому решила, что об этих яблоках нужно позабыть. А однажды ночью они мне приснились. И я решила рискнуть.

Купила яблоки, хорошо их промыла. Уложила в банку, каждый слой перекладывая смородиновыми листочками, которые заблаговременно положила в морозильную камеру. Залила все это перекипяченной, охлажденной водой. (На 5 литров воды – 250 граммов сахара, 2 ложки соли). Закрыла пластмассовой крышкой, предварительно протерев ее спиртом, и поставила возле балконной двери. Получилось объедение! Попробуйте, не пожалеете.

Лариса Крайко, читательница

Оцените статью:
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

Читайте также

Заготовка для борща на зиму - рецепт приготовления

Заправка для борща на зиму

Издавна считается, что излюбленное блюдо для каждой семьи это борщ. Но любая хозяйка знает, как ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *