Главная / Флора / Овощные культуры (страница 5)

Овощные культуры

Как вырастить помидоры на окне

Как вырастить помидоры на окне

Выберите для их посадки самое солнечное окно в доме. Приобретите семена, специально предназначенные для этого. Можно взять семена карликового сорта. Уход за домашними помидорами почти не отличается от ухода за тепличными. В тёплом месте прорастите семена в одноразовых стаканчиках, накрыв их плёнкой. Как только появятся ростки, перенесите стаканчики на более прохладный подоконник, где установите лампу для подсвечивания рассады. Чтобы рассада сильно не вытягивалась, землю не поливайте, пока она полностью не ...

Читать далее »
Ароматный лук-порей

Ароматный лук-порей

Открыла морозильную камеру, вынула замороженные с осени колечки лука-порея и заправила салатик из свежей капусты. Как же здорово, что у меня есть этот лук! Хотелось бы, чтобы его выращивали, если не все, так большинство огородников. Лук-порей имеет двухлетний цикл развития. Семена его чуть мельче двулетнего репчатого лука, 1000 штук весят около 3 г. Туговсхожие, поэтому предварительно их сутки замачивают и высушивают. Срок высева на рассаду – во второй половине февраля ...

Читать далее »
Редис на балконе

Выращиваем редис на балконе

В некоторых квартирах имеются большие утеплённые балконы. И хозяева этих квартир иногда задаются вопросом: «А можно ли на верандах, лоджиях, балконах выращивать какие-нибудь овощи? Как на огороде. Редьку, лук, помидоры». Лично выращенные овощи есть гораздо приятнее, чем купленные на рынке. Да и перед гостями можно лишний раз похвастаться своей хозяйственностью. А вот заниматься дачами-огородами не у каждого получается. Поэтому и поднимается вопрос: “Нельзя ли уличные культуры выращивать прямо у себя ...

Читать далее »
Как хранить лук-севок и семенной картофель, чтобы они не проросли раньше времени?

Как хранить лук-севок и семенной картофель, чтобы они не проросли раньше времени?

Для того чтобы лук сохранился как можно дольше, его можно «заснеговать». Лучшая тара для этого – ящики: лук укладывается в них в два слоя, засыпается сверху не менее чем 50-сантиметровым слоем снега, и остаётся там практически до посадки. Начинающий прорастать картофель также нуждается в снижении температуры, но не в таком резком, как лук. Достаточно понизить температуру до +2…+3 градусов в подвале или овощной яме – и процесс проклёвывания «глазков» будет ...

Читать далее »
Баттернат – мировая тыква!

Выращиваем баттернат – мировуя тыкву!

Кто из садоводов не мечтает вырастить что-нибудь новенькое и сверхчудесное? И если это случается, то всегда это событие бывает на уровне пусть маленького, но открытия. Летом 2008 года мы отдыхали в Греции. Гуляя по Салоникам, зашли в гастроном и в овощном отделе купили две небольшие тыквочки светло-кремового цвета, по форме напоминающие половину гантели. Это было в начале июля. Дома тыквы прекрасно сохранились, и зимой настало время их попробовать. Мне, как всегда, ...

Читать далее »
Салат кочанный

Выращиваем салат

Хотите иметь свежий салат на столе до первых заморозков? Для этого его нужно высевать каждые 10-15 дней. Вызревает он достаточно быстро, поэтому уже начиная с весны до глубокой осени можно наслаждаться прекрасным витаминным продуктом, делая салаты. Эта культура имеет несколько очень ценных свойств. Во-первых, она неприхотлива в уходе, не требует особых условий. Во-вторых, её можно выращивать до самых холодов. Поскольку это однолетнее растение, семена салата требуется периодически обновлять. Прорастание возможно ...

Читать далее »
Зубки озимого чеснока обычно крупные

Чем отличается озимый чеснок от ярового?

Озимый чеснок даёт стрелки, в соцветиях которых образуются воздушные луковицы. Если разрезать головку, то видно, что зубки расположены по кругу, а в середине — пенёк от стрелки. На срезе ярового чеснока зубки расположены по спирали. Есть и ещё отличия. Зубки озимого чеснока обычно крупные — от 4 до 15 штук в головке. Хранится он до февраля-марта, в специальных хранилищах — немного дольше. Высаживают его осенью, под зиму. У ярового чеснока ...

Читать далее »
Лагенарии

Гуси-лебеди или лагенария

Лагенария – одно из древнейших овощных растений, одомашненное, по некоторым данным, не менее 15 тысяч лет назад. Форм лагенарий природа придумала множество – это лагенарии круглые, как шары, и длинные, как змеи. Самая экзотическая форма – в виде гусей-лебедей, да ещё и крапчатых: с узорными белыми пятнами на зелёном фоне. У этой экстравагантной формы лагенарии у плодов вырастают изогнутые вниз шеи, переходящие в элегантную голову. Они действительно выглядят как хорошо ...

Читать далее »
Лук Рокамболь

Причесночный лук рокамболь

Много лет назад знакомая подарила мне огромную однозубку какого-то огородного растения. Ей дочка из Сибири выслала. Посадил я её осенью. А весной, как стаял снег, из земли показались мощные, шириной 5-6 см, листья и длиной 20-25 см, чем-то похожие на чесночные или на листья лука-порея. Попробовал я один лист – вкус луково-чесночный. Обрывать листья больше не хотелось, пусть растёт, размножается. В начале июня появилась мощная стрелка, на конце которой появился ...

Читать далее »
Листья капусты были поедены с краёв. Кто мог это сделать?

Листья капусты были поедены с краёв. Кто мог это сделать?

Чаще всего такие повреждения наносят гусеницы капустной белянки, которая за лето может отложить до 120 яиц. Если с ней не бороться, можно вообще остаться без урожая. Как же противостоять насекомому? Обычно садоводы-любители опрыскивают капусту настоем дельфиниума: килограмм листьев заливают 10 литрами воды, настаивают в течение суток, затем процеживают и добавляют в настой немного хозяйственного мыла. Кроме этого, можно использовать настой живокости высокой: в килограмм зелёной массы добавляют 10 литров воды, ...

Читать далее »
Сладкая свекла

Как вырастить сладкую свёклу

Чтобы свёкла уродилась более сладкой, её нужно поливать солёным раствором. Для того, чтобы добиться желаемого результата, свёклу несколько раз за сезон поливают раствором поваренной соли (чайная ложка на ведро воды, на квадратный метр). Кстати, главная причина, из-за которой свёкла теряет свою сахаристость, – неправильная агротехника. Во-первых, этот овощ очень требователен к влаге, особенно во время роста корнеплода. Во-вторых, свёкла любит богатую перегноем и хорошо взрыхлённую землю. В-третьих, её нужно выращивать ...

Читать далее »