Главная / Флора / Овощные культуры (страница 3)

Овощные культуры

Томаты на подоконнике

Выращиваем томаты дома

Для посадки можно выбрать любые сорта томатов, выращиваемые в открытом грунте, но лучше – специально созданные селекционерами для выращивания в комнатных условиях. Сначала, как обычно, выращивают рассаду, а затем высаживают её на постоянное место в цветочные горшки, вёдра, кастрюли или даже в полиэтиленовые мешки (глубиной не менее 30-40 сантиметров). Перед пересадкой (за сутки) рассаду обильно поливают водой. Через сутки на дно ёмкости насыпают крупный песок или битый кирпич в качестве ...

Читать далее »
Выращиваем свёклу из семян

Выращиваем свёклу из семян правильно

Чтобы семена свёклы быстрее проросли, их намачивают в течение 30 минут в розовом растворе марганцовки и 12 часов – в вытяжке из золы (1 чайная ложка на стакан воды) или в растворе микроэлементов. Семена высевают на глубину 3 см в рядки с внесённым перегноем и золой, ширина междурядий – 35-40 сантиметров. При появлении 2-3-его настоящих листочков проводят рыхление и прореживание, оставляя между растениями 6-7 см, лишние растения пересаживают в другое ...

Читать далее »
Как вырастить огурцы дома на подоконнике

Выращиваем огурцы дома на подоконнике

Огурцы, как и другие овощи, можно выращивать дома, используя для этого окна, выходящие на юг, юго-восток и юго-запад (а при электрическом досвечивании – в любом месте). Перед тем как засыпать почвенно-торфяной грунт, на дно ящика кладут дренажный материал – кусочки красного кирпича, гравия, крупный речной песок. Для комнатных условий компост должен содержать 60-70 процентов торфа, 20-30 – навоза, 6-10 – дерновой земли, 2-3 – фосфорных удобрений, 1 процент – извести-пушонки. ...

Читать далее »
Выращивание рассады из пасынков помидоров

Рассада томатов из пасынков

Из томатных пасынков можно вырастить рассаду. Выберите на кустах самые сильные боковые веточки, срежьте их, а места срезов сразу же припудрите золой. Удалив с пасынков нижние листочки, поставьте в воду на несколько часов, затем посадите в рассадные ящички, наполненные питательной почвосмесью. Держите «молодняк» в течение недели в тени (почва должна быть постоянно сырой, после чего начните приучать рассаду к прямым солнечным лучам. Когда бывшие пасынки окрепнут и будут готовы к ...

Читать далее »
Капуста белокочанная

Плохо завязывается капуста белокочанная

Традиционно считается, что капуста отказывается завязывать кочан по трем причинам: первая – она была перекормлена азотными удобрениями, из-за чего сильный рост вегетативной массы пошел в ущерб урожаю. Кроме того, возможно, растениям не хватало фосфора, калия и кальция. Вторая причина – овощ забывали поливать, а ведь недостаток влаги сильно сказывается на росте и развитии капусты, задерживает образование кочанов. И третья – если при выращивании рассады молодые всходы длительное время подвергались воздействию ...

Читать далее »
Индетерминантные (неограниченно растущие) томаты

 Нужно ли прищипывать томаты индетерминантных сортов?

Плодоносить индетерминантные (неограниченно растущие) томаты начинают только после того, как на кусте разовьется необходимое для каждого гибрида число ярусов листьев. У одних гибридов цветочные кисти формируются на пятом междоузлии, у других – на седьмом или девятом. Если стебель укоротить раньше времени, а тем более у рассады, то томат, конечно, даст урожай, но его величина существенно снизится. Да и растения начнут давать пасынки, которые тормозят налив плодов. В конце же сезона стебель ...

Читать далее »
Чеснок на столе – здоровье в теле!

Выращиваем чеснок на огороде

Чеснок – одна из самых древних овощных культур. О его целебных и вкусовых качествах столько написано, что нет необходимости лишний раз говорить об этом. И вырастить культуру вроде бы просто, но вот беда: то луковица растрескивается и долго не хранится, то навалятся болезни (в последнее время часто поражает ржавчина), то дожди зальют, и чеснок начинает гнить на корню. В результате вырастает мелочь, которая ещё и плохо хранится. Возникает такой вопрос ...

Читать далее »
Амарант

Амарант для клумбы и борща

Действительно, овощной амарант, имея обильную массу листьев, превосходит другие овощи по содержанию легкоусвояемого белка. Он богат витамином С и каротином. Из молодых листьев амаранта готовят салаты, закуски, гарниры, для вкуса добавляя майонез, сметану или специи. Мелкие семена амаранта по вкусу напоминают орехи, очень питательны. Из отваров стеблей и листьев готовят высокобелковые вкусные щи и борщи. При регулярном употреблении амарант способен очищать организм от шлаков, тяжелых металлов и радионуклидов, улучшается обмен ...

Читать далее »
Почему хрен ветвится и грубеет? 

Почему хрен ветвится и грубеет? 

Наибольшую товарную ценность представляют неветвистые корневища хрена длиной 20-40 см и толщиной 3-5 см, не успевшие одревесневеть. Получить товарные корни указанных размеров удается только на плодородных и хорошо обработанных почвах; пахотный слой должен быть глубиной 25-30 см. В малоплодородных и мелковскопанных почвах корневища хрена начинают ветвиться, древесневеть и теряют товарные и вкусовые качества. На глинистых сухих почвах хрен также деревенеет и приобретает резкий вкус, на легких же песчаных почвах часто ...

Читать далее »
Полив картофеля

Когда проводить последний полив картофеля?

– У меня есть возможность поливать картофель, но говорят, что перед уборкой этого делать нельзя. Когда проводить последний полив? – просит поделиться советом Андрей Голосов из Челябинска. – Не следует поливать картофель позже, чем за 20-25 дней до уборки из-за того, что это затягивает созревание клубней, ухудшает их вкус и лежкоспособность.

Читать далее »
Когда посеять репу?

Когда посеять репу для того, чтобы сохранить на зиму?

Для летнего потребления репу сеют рано весной, в конце апреля – начале мая, а для зимнего – с конца июня по конец июля. При этом лучше высевать семена на солнечном, незатененном месте. Она отлично переносит ранние заморозки. Собирать можно даже в конце октября, до наступления заморозков в 3-40 С. Хранить репу лучше в хранилищах, пересыпая песком, при температуре 0-10 С и влажности воздуха не менее 95% или в полиэтиленовых пакетах ...

Читать далее »
Удаление верхушек побегов картофеля

Зачем отщипывать верхушки у побегов картофеля?

Удаление верхушек побегов картофеля до начала бутонизации – один из малоизвестных агроприемов. Кончик (2-3 см) побега отрывают руками или отрезают. При достаточном питании и обеспечении растений влагой через 2-3 дня после такой операции начинается интенсивный рост боковых побегов, наземная масса развивается заметно сильнее, и, что самое важное, рост продолжается, кусты остаются зелеными значительно дольше, чем без удаления верхушек побегов. Удлинение вегетации не изменяет обычных сроков клубнеобразования, но увеличивается их количество ...

Читать далее »
Формируем плеть огурца

Формируем плеть огурца

Плеть формируется в три приёма: Первый. Удаляют первые 3-5 настоящих листьев, все бутоны и побеги (то есть проводят «ослепление»). Если этого не сделать, то в пазухах первых листьев образуются завязи, которые будут сдерживать развитие самого растения, и в итоге общий урожай снизится. Если рассаду высаживают в начале июня, когда устанавливается тёплая погода и растения растут быстро, то достаточно ослепить пазухи трёх листьев; если же высадку проводят в конце апреля-начале мая, ...

Читать далее »
Выращиваем сладкий перец

Выращиваем сладкий перец на огороде

В нынешний сложный по погодным условиям июнь очень важно правильно ухаживать за растениями, высаженными в теплицу. Сладкий перец – довольно капризная культура, и при уходе за ним нужно знать много тонкостей агрохимии. Условия выращивания Перец – теплолюбивая культура. Днем оптимальная температура воздуха в теплице должна быть плюс 24, плюс 28 градусов (в солнечную погоду), плюс 22, плюс 24 (в пасмурную), а ночью плюс 18, плюс 20 градусов. Плохо влияют на ...

Читать далее »
Прореживаем морковь правильно

Прореживаем морковь правильно

– Мой сосед по даче придумал приспособление, с помощью которого всегда прореживает морковь. А я привыкла делать это руками. Может, мне тоже механизировать свой труд? – задаётся вопросом Ольга Сухарева из Архангельска. – Ни в коем случае! Морковный «молодняк» специалисты рекомендуют прореживать только руками, поскольку в этой работе требуется ювелирная точность и аккуратность. Сначала между растениями следует оставить всего 1,5-2 сантиметра, а при повторном удалении лишних (примерно через месяц) – 5-7 ...

Читать далее »